更新時(shí)間：2025.06.15
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關(guān)于不銹鋼炒鍋哪種品牌好 現(xiàn)在越來(lái)越多的不銹鋼制品出現(xiàn)在我們的身邊， 在廚房也有不少不銹鋼的影 子，很多人也想知道， 用不銹鋼的炒鍋炒菜哪種會(huì)比較好呢？其實(shí)辨別好壞還是 有很多辦法的，我們可以先從顏色、質(zhì)感等各方面判斷買到的是口“好鍋”還是 劣質(zhì)品。 優(yōu)質(zhì)的不銹鋼鍋質(zhì)感很強(qiáng)， 是呈亮銀色的，而劣質(zhì)不銹鋼炒鍋則是呈灰白色。 觀察細(xì)節(jié)：優(yōu)質(zhì)的不銹鋼鍋鍋口邊緣拉升比較平滑， 光潔而且沒(méi)有裂紋， 而劣質(zhì) 不銹鋼炒鍋鍋口邊緣就比較粗糙，有些甚至有比較明顯的裂紋或者痕跡。 另外優(yōu)質(zhì)的不銹鋼鍋工藝感也是非常強(qiáng)的，它采用鋼鋁鋼高溫高壓打底制 成，連接牢固而且不掉底。 一般來(lái)說(shuō)，品牌也是有一定的影響的， 小眾品牌和半路出家的品牌大多沒(méi)有 太高的保障，我們要選擇知名度高、有實(shí)力的大品牌商。 當(dāng)然，材料不同，價(jià)格也就有所差異。 很多消費(fèi)者會(huì)發(fā)現(xiàn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里面的鍋 具是比較便宜的，那些東西材料都很薄，價(jià)格自然也不會(huì)
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轉(zhuǎn)個(gè)貼“不銹鋼鍋與健康”關(guān)于不銹鋼餐具的一些知識(shí)，相信你看了后不會(huì)再用 10 元一個(gè) 的不銹鋼鍋 一、不銹鋼的種類：家用品不銹鋼分為 430（13-0）、304 (18-8)、316 (18-10)三個(gè)等級(jí)。 代 號(hào)前面的數(shù)字表示鉻含量，后面的數(shù)字則代表鎳含量。 430 不銹鋼（ 13-0）：無(wú)法抵抗空氣中的化學(xué)物質(zhì)造成的氧化，不常使用一段時(shí)間后，仍會(huì) 因非自然因素而有氧化 (生銹 ) 的情況； 304 不銹鋼（ 18-8）：可抵擋化學(xué)性的氧化； 304 是國(guó)家壓力鍋標(biāo)準(zhǔn)必須使用的材質(zhì) ，不銹 鋼壓力鍋的標(biāo)準(zhǔn)材質(zhì)就是 304 以上 ，因?yàn)閲?guó)家批準(zhǔn)的壓力鍋生產(chǎn)工廠不多，所以這些工廠 都很老實(shí)。 316 不銹鋼（ 18-10）：高級(jí)用品用 10％的鎳來(lái)制作，以使其更耐用更抗蝕，這種不銹鋼稱 為 18-10 不銹鋼，也就是 "醫(yī)用不銹鋼 "，完全沒(méi)有金屬離子析出 以上是無(wú)毒，或者說(shuō)符合標(biāo)準(zhǔn)的食用
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專題概述
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