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排隊(duì)論和Witness在超市服務(wù)臺(tái)優(yōu)化設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

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本文針對(duì)桂林幾家大型超市服務(wù)臺(tái)的運(yùn)行狀況進(jìn)行調(diào)研,發(fā)現(xiàn)收銀服務(wù)臺(tái)的服務(wù)效率是影響超市整個(gè)服務(wù)效率的瓶頸環(huán)節(jié),運(yùn)用工業(yè)工程的思想和排隊(duì)論的方法對(duì)收銀臺(tái)進(jìn)行了常規(guī)方案設(shè)計(jì)和應(yīng)急方案的優(yōu)化設(shè)計(jì),對(duì)新方案的效果進(jìn)行Witness仿真。研究結(jié)果表明,對(duì)服務(wù)方案的優(yōu)化設(shè)計(jì),可以有效改善超市的服務(wù)效率,從而提高顧客對(duì)超市的滿意度和忠誠(chéng)度。

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排隊(duì)論在某家樂(lè)福超市服務(wù)臺(tái)優(yōu)化設(shè)計(jì)中的應(yīng)用

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在排隊(duì)系統(tǒng)中,排隊(duì)等待服務(wù)的顧客數(shù)量、等待時(shí)間、系統(tǒng)內(nèi)服務(wù)人員及設(shè)施的空閑率等是非常重要的數(shù)量指標(biāo)。通過(guò)了解它們的變化規(guī)律,就可以在滿足顧客服務(wù)基本要求的前提下,研究如何提高服務(wù)質(zhì)量、降低排隊(duì)系統(tǒng)運(yùn)營(yíng)成本等問(wèn)題。本文通過(guò)應(yīng)用超市收銀排隊(duì)系統(tǒng)優(yōu)化模型,并以哈爾濱市某家樂(lè)福超市為例,進(jìn)行實(shí)地考察和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),對(duì)其服務(wù)臺(tái)的數(shù)量設(shè)置進(jìn)行優(yōu)化,最后得出該超市在非節(jié)假日和節(jié)假日各個(gè)不同時(shí)段應(yīng)該開(kāi)放的服務(wù)臺(tái)的數(shù)目。

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精華知識(shí)

超市服務(wù)臺(tái)設(shè)計(jì)

服務(wù)臺(tái)如何套定額？清單項(xiàng)中有單獨(dú)的服務(wù)臺(tái)，但構(gòu)成服務(wù)臺(tái)的臺(tái)面等材料如何套？ (1) 23

可按成品價(jià)格計(jì)算查看詳情

話題：造價(jià)軟件
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服務(wù)臺(tái)工程量如何計(jì)算? (1) 93

一種直接按項(xiàng)計(jì)算還有延長(zhǎng)米的方法，可以兩邊展開(kāi)計(jì)算立面面積計(jì)算也行，就是長(zhǎng)*高查看詳情

話題：工程造價(jià)
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石材服務(wù)臺(tái)套定額 (1) 47

對(duì)于廣東定額，家具是按相應(yīng)子目套價(jià)：一、本章適用于施工現(xiàn)場(chǎng)制作的家具工程。二、家具構(gòu)造做法如下：1、家具結(jié)構(gòu)以膠合板為主。柜的開(kāi)間立板、水平隔層板、上下封面板按15mm膠合板考慮，...查看詳情

話題：工程造價(jià)
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CAD圓形服務(wù)臺(tái)施工設(shè)計(jì)圖 (2) 26

這樣的圖片可以上網(wǎng)搜索得到的，需要充分利用網(wǎng)絡(luò)。不過(guò)有些是需要花些的。自己畫需要學(xué)習(xí)的。查看詳情

話題：工程造價(jià)
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服務(wù)臺(tái)的工程量怎么計(jì)算 (1) 31

對(duì)于圓弧的服務(wù)臺(tái)計(jì)算工程量，如要計(jì)算長(zhǎng)度，只有采用內(nèi)弧加外弧除2就正確了，定額中只對(duì)貨架是按長(zhǎng)度計(jì)算，服務(wù)臺(tái)可以參照套用圓弧形收銀臺(tái)子目！查看詳情

話題：工程造價(jià)
小劍的先覺(jué)

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超市服務(wù)臺(tái)設(shè)計(jì)

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