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將西蘭花貯于4℃冷庫中，用0．02mm厚的PE膜覆蓋，每24h采用LED紅藍復合光（紅藍燈珠比29：4，LED發(fā)光強度1200Lux）分別間歇照射6h和12h，以全避光為對照，研究LED紅藍復合光間歇照射對西蘭花品質(zhì)的影響。結果表明：貯藏初期，西蘭花中的葉綠體仍然能夠在紅藍復合光照射下繼續(xù)進行光合作用，可溶性總糖和還原糖含量上升，隨著貯藏時間的延長，葉綠體的光合作用減弱，糖類含量逐漸下降，但與對照相比，LED紅藍復合光照射能夠有效抑制西蘭花可溶性總糖和還原糖含量的下降及Vc和可滴定酸的降解。
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【目的】研究不同紅藍光質(zhì)比LED光源對鐵皮石斛試管苗生長的影響,為高品質(zhì)的鐵皮石斛試管苗生產(chǎn)提供理論依據(jù),也為LED光源在植物組培中的應用和經(jīng)濟可行性分析提供參考?！痉椒ā恳澡F皮石斛試管苗為試材,在LED光源的紅光100%R(主波長640nm),藍光100%B(主波長464nm),80%R+20%B,70%R+30%B,50%R+50%B 5種不同光質(zhì)配比下培養(yǎng),以普通熒光燈(PGFL)作為對照,比較經(jīng)不同光質(zhì)比處理90d后試管苗的形態(tài)指標、葉綠素、可溶性糖、可溶性蛋白含量以及根系活力?！窘Y果】鐵皮石斛試管苗株高在100%R處理下達到最大值;葉數(shù)、根長均在80%R+20%B處理下達到最大值;根數(shù)在70%R+30%B處理下達到最大值。在50%R+50%B處理下,鐵皮石斛試管苗的干鮮質(zhì)量、葉綠素a、葉綠素b、葉綠素(a+b)、可溶性糖含量和根系活力均達到最大值?？扇苄缘鞍自?00%B處理下達到最大值。【結論】紅藍光比例為1∶1時有利于鐵皮石斛試管苗的生長、葉綠素合成及干物質(zhì)和糖的積累。
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