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更新時(shí)間:2025.06.14
9種食用菌對(duì)云杉木質(zhì)素及纖維素降解的研究

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用9種食用菌對(duì)云杉的降解作用進(jìn)行了研究,在變色圈試驗(yàn)中發(fā)現(xiàn),只有金針菇優(yōu)先降解纖維素,其余8種均優(yōu)先降解木質(zhì)素。降解試驗(yàn)中顯示,菌落直徑與變色圈比值(d1/d2)的大小與降解率沒(méi)有相關(guān)性。結(jié)合兩部分試驗(yàn)可知:菌株的降解能力與選擇性無(wú)關(guān)。杏鮑菇對(duì)木質(zhì)素和纖維素的降解能力均較強(qiáng),為降解云杉的優(yōu)勢(shì)菌株。

二氧化氯氧化云杉木質(zhì)素的光譜研究

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采用傅里葉變換紅外光譜(FTIR)、紫外-可見(jiàn)光譜(UV-visible)、傅里葉變換拉曼光譜(FT-Raman)以及核磁共振(1H NMR)分析技術(shù)對(duì)云杉木質(zhì)素被二氧化氯氧化前后的結(jié)構(gòu)變化進(jìn)行了研究。當(dāng)木質(zhì)素被二氧化氯氧化時(shí),其骨架結(jié)構(gòu)中的芳香環(huán)基團(tuán)被有效地氧化開(kāi)環(huán)。紅外光譜顯示木質(zhì)素中的愈瘡木基特征峰強(qiáng)度顯著降低,紫丁香基苯基以及對(duì)羥基苯基特征吸收峰完全消失,在被氧化后的木質(zhì)素中出現(xiàn)C O共軛羰基伸縮振動(dòng)特征峰。紫外光譜顯示木質(zhì)素在被氧化后位于280 nm處的紫外吸收顯著降低。1H核磁共振波譜顯示,木質(zhì)素中連接在芳香環(huán)側(cè)鏈的甲氧基數(shù)量被氧化后出現(xiàn)顯著的降低,同時(shí)與苯環(huán)相連的脂肪族側(cè)鏈在后也相應(yīng)地減少。研究結(jié)果說(shuō)明二氧化氯能有效地氧化木質(zhì)素中的芳香環(huán),并將其氧化為帶有C O基因的粘康酸及其酯類(lèi)物質(zhì)或帶有醌型基團(tuán)的物質(zhì)。

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