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據(jù)了解，從全國范圍看．市民“吃早餐難”，已成為各城市普遍存在的問題。為此，商務(wù)部從2008年開始在全國范圍內(nèi)啟動實施早餐工程，為廣大居民提供“方便、安全、實惠”的早餐服務(wù)，力爭通過3-5年時間，在全國各大中心城市初步形成“布局合理、經(jīng)營規(guī)范、品種豐富、衛(wèi)生達(dá)標(biāo)、價格合理”的早餐供應(yīng)服務(wù)體系，基本滿足所在城市居民早餐服務(wù)和大眾化餐飲需求。
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為緩解市區(qū)早餐網(wǎng)點布局不合理的問題，2月28日，泰州市烹飪協(xié)會第二屆會員代表大會倡議啟動“早餐工程”建設(shè)，確保市民能就近吃上早餐。
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