隨著科技的發(fā)展和生活水平的提高，人們對廚房設(shè)備的要求也越來越高，尤其是對小戶型住戶來說，他們更需要多功能的廚房電器。而集成灶，作為廚房設(shè)備中的新寵，集多功能于一體，正逐漸成為現(xiàn)代家庭廚房的標(biāo)配。

那集成灶究竟是什么呢？這里給大家詳細(xì)介紹集成灶的概念、優(yōu)點(diǎn)和選購建議。

集成灶是什么

集成灶，顧名思義，是一種集成了多種廚房功能的現(xiàn)代化廚房電器。集成灶不僅僅是灶臺(tái)，還包括了抽油煙機(jī)、消毒柜、蒸箱、烤箱等多種功能。

集成灶能夠有效解決小空間廚房中設(shè)備多、安裝麻煩的問題，并提供一個(gè)更加整潔美觀的烹飪環(huán)境。通過優(yōu)化設(shè)計(jì)，集成灶不僅可以節(jié)省空間，而且能提升廚房的設(shè)計(jì)感與實(shí)用性。

集成灶的主要優(yōu)勢

1、多功能性

除了基本的烹飪功能外，集成灶還具備蒸、烤、消毒、儲(chǔ)物等多種功能，滿足了現(xiàn)代家庭多樣化的烹飪需求。有了集成灶，就可以在一個(gè)設(shè)備上完成多種烹飪?nèi)蝿?wù)，節(jié)省了時(shí)間和精力，讓烹飪過程更高效。

2、節(jié)省空間

集成灶將多種廚房設(shè)備整合為一，單個(gè)電器集成多種功能，大大減少了廚房中單獨(dú)設(shè)備所占用的空間。對小戶型家庭來說，集成灶可以很好地節(jié)省空間，讓廚房看起來更加寬敞和整潔。

3、高效吸煙

集成灶的抽油煙機(jī)通常會(huì)更貼近爐灶，大多采用側(cè)吸式或環(huán)吸式的排煙方式，可以更有效地捕捉并吸收烹飪過程中產(chǎn)生的油煙，保持廚房空氣清新。

4、安全性高

集成灶一般都會(huì)配備多重安全保護(hù)措施，如漏電保護(hù)、過熱保護(hù)、熄火保護(hù)等，確保在使用過程中的安全性，可以有效的避免因?yàn)槭褂貌划?dāng)導(dǎo)致的火災(zāi)事故等安全問題。

5、清潔簡單

集成灶采用一體化設(shè)計(jì)，爐灶和抽油煙機(jī)之間沒有縫隙，清潔更加方便快捷，不易滋生細(xì)菌。而且集成灶表面材質(zhì)通常選用耐油污的材料制作，清潔簡單，只需要濕布擦拭就可以了。

集成灶的選購建議

集成灶的技術(shù)相對成熟，市場上也存在眾多不同檔次不同功能的集成灶，可以根據(jù)個(gè)人需求和預(yù)算范圍挑選合適的集成灶。當(dāng)然，最重要的是要結(jié)合預(yù)算進(jìn)行挑選，尋找最具性價(jià)比的選擇。集成灶的價(jià)格相對較高，需要有一定的購買能力。如果預(yù)算有限，那建議還是用回分體灶，不要盲目追求。

如果預(yù)算充足，想要體驗(yàn)集成灶的高效便捷，那建議優(yōu)先選擇口碑良好的知名品牌產(chǎn)品，大品牌通常有更嚴(yán)格的質(zhì)量把控和更完善的售后服務(wù)，購買有保障。

在挑選集成灶時(shí)，主要考察的是集成灶的火力、風(fēng)量和風(fēng)壓。一般來說，4.5kW適合對爆炒沒有很高要求的家庭，5.2kW適合爆炒以及需要大火的家庭。建議選擇風(fēng)量在17到19m3/min以上的型號(hào)，以保證良好的排煙效果。而風(fēng)壓則要選擇80Pa甚至更高的產(chǎn)品，確保做飯高峰期也能順暢排煙。

在功能上，目前市場上較多的是蒸烤箱集成灶、消毒柜集成灶和儲(chǔ)物柜集成灶，灶臺(tái)也分為電磁爐、