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更新時(shí)間：2025.06.08

頭條 邊境管理是指國(guó)界管理和管理

　　邊境管理不是指國(guó)界管理和管理！而是每個(gè)省份與鄰國(guó)劃定邊境管理區(qū)、邊境地帶和邊境禁區(qū)的一種管理。　　黑龍江省邊境管理?xiàng)l例細(xì)則：　　第一條　　為保衛(wèi)國(guó)家主權(quán)和領(lǐng)土完整，維護(hù)邊...

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廚師長(zhǎng)職責(zé) 一、負(fù)責(zé)廚房的全面工作。二、制定工作計(jì)劃和廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度，并檢查落實(shí) 情況。三、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，杜絕食物中毒的發(fā)生。四、做好廚房工作人員的思想工作，充分調(diào)動(dòng)大家的積極性，主動(dòng)服務(wù)。五、有計(jì)劃地安排廚房工作的技術(shù)培訓(xùn)工作，不斷提高飲食質(zhì)量和服務(wù)水平。六、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，認(rèn)真做好廚房的每月結(jié)算，制定廚房工作人員的工資。七、主動(dòng)深入飲食調(diào)查，并落實(shí)改進(jìn)措施。八、定期召開廚房各部門主管會(huì)議，不斷完善廚房的各項(xiàng)規(guī)章制度和改進(jìn)措施。九、認(rèn)真進(jìn)行成本核算。廚房各部門主管職責(zé) 一、認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，確保飲食安全。二、合理安排廚房人員的工作，確保每天廚房任務(wù)的完成，保證員工準(zhǔn)時(shí)開餐。三、及時(shí)檢查次日的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作的落實(shí)情況，發(fā)現(xiàn)未落實(shí)泊事情應(yīng)及時(shí)反映或采取措施落實(shí)。四、嚴(yán)格要求廚房工作員做到：洗凈食物、保持個(gè)人衛(wèi) 生。五、經(jīng)常對(duì)廚房人

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